"\\\""Cet ouvrage presente une methode detaillee qui est la spectrometrie de masse et qui utilisee dans des domaines aussi varies que par exemple la chimie la biochimie l agroalimentaire l industrie pharmaceutique l environnement la datation ou la police scientifique Pour les techniciens de ces laboratoires comme pour les etudiants- l ouvrage est un document de travail de reflexion et de perfectionnement\\\"""